Mamuju, Nuansainfo.com Upaya memperkuat sistem jaminan mutu dan kepastian kehalalan produk pangan dalam program pemenuhan gizi masyarakat terus meluas di Kabupaten Mamuju, Sulawesi Barat. Setelah langkah serupa diterapkan di beberapa titik pelayanan, Satuan Pelayanan Pembangunan Gizi (SPPG) Simboro 1 Mamuju kini turut menegaskan komitmennya dalam menjalankan Kebijakan Halal secara konsisten dan menyeluruh di seluruh rantai operasional dapur gizi.
Langkah ini menjadi bagian dari komitmen berkelanjutan Badan Gizi Nasional (BGN) dalam memastikan bahwa setiap sajian nutrisi yang disalurkan kepada masyarakat tidak hanya memenuhi standar kecukupan gizi dan kebersihan, tetapi juga terjamin kehalalannya dari hilir hingga hulu.
Penerapan Kebijakan Halal di lingkungan SPPG Simboro 1 Mamuju mencakup pengawasan ketat terhadap Pemilihan Bahan Baku, Proses Produk Halal (PPH), penyiapan sumber daya manusia yang kompeten, hingga sosialisasi edukatif kepada seluruh personel dapur pengolahan.
Kepala SPPG Simboro 1 Mamuju, Selviana Massa, menegaskan bahwa penerapan standar halal merupakan elemen kunci dalam membangun kepercayaan publik serta menjamin keamanan konsumsi bagi para penerima manfaat. Menurutnya, kepatuhan terhadap regulasi jaminan produk halal harus menjadi kebiasaan kerja yang melekat dalam setiap tahapan produksi.
“Kebijakan Halal sesuai arahan BGN bukan sekadar formalitas administrasi, melainkan standar kerja mutlak. Di SPPG Simboro 1 Mamuju, kami memastikan seluruh rantai pengolahan—mulai dari penerimaan bahan pangan, alat masak, hingga pengemasan—berjalan sesuai ketentuan jaminan produk halal demi menjaga kualitas gizi dan kepercayaan masyarakat,” ujar Selviana Massa. Mamuju 30/7/2026
Penegasan komitmen di Kecamatan Simboro ini memperkuat konsistensi tata kelola program gizi di wilayah Sulawesi Barat. Dengan adanya pengawasan ketat dan transparansi standar kerja di setiap unit pelayanan, masyarakat diharapkan dapat menerima manfaat program gizi secara optimal tanpa keraguan terhadap keamanan maupun kehalalan bahan pangan yang dikonsumsi.
Melalui standarisasi operasional yang terukur ini, SPPG Simboro 1 Mamuju berkomitmen untuk terus menjaga integritas pelayanan demi mendukung terwujudnya generasi yang sehat, bergizi seimbang, dan berkualitas di Sulawesi Barat.
By Adhie
Tinggalkan Balasan